五月初夏，阳光正好，文安县大留镇镇大留镇村玫瑰种植示范基地里200余亩玫瑰花竞相绽放。置身花海，甜甜的玫瑰花香迎面扑来，游人乐得赏花拍照，花农忙着采花丰收，粉红色的大地上满是粉红色的甜蜜。

不同于观赏类玫瑰，文安青雨苗木种植合作社种植的可食用玫瑰喜凉爽光照、耐寒、耐旱、怕涝，对土壤要求不高，到了繁花期，花朵可以用来加工制作精油、纯露、玫瑰酒、玫瑰花饼等，是一种经济价值非常高的作物。

“这种玫瑰每年可以收获两季，我们在山东那边有加工厂，进行深加工，可以实现每亩收益一万元左右。除了玫瑰花种植，文安青雨苗木种植合作社在大留镇富华村种植的一千余亩油菜花也将进入丰收期，亩产收益在一千元左右。”文安青雨苗木种植合作社负责人胡根平无不骄傲地说。

“目前，我们计划在文安建设深加工基地，以玫瑰花饼、玫瑰精油、玫瑰酒为主打产品，我们还将打造玫瑰农庄、油菜花海，搭上乡村振兴的顺风车，开辟一条以种植、加工、销售、农旅为一体的产业发展之路。”胡根平介绍说。

以上图片均由王晖 摄

200余亩的可食用玫瑰种植示范基地实现了周边100余农民在家门口就业，人均年收入增加达到万元以上。文安青雨苗木种植合作社的可食用玫瑰种植基地走出了一条产业发展、公司获利、农民增收的合作共赢之路。