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县市场监督管理局扎实开展高考前期食品安全保障工作

作者: 来源:县市场监督管理局 发布时间:2021年05月31日 浏览次数:

2021年高考在即,为确保广大师生考试期间饮食安全,5月31日,县市场监督管理局组织开展高考期间餐饮食品安全专项检查工作,为高考学子的餐饮安全“保驾护航”。


县市场监督管理局组织执法人员对考点及供餐学校进行专项监督检查,重点对食品原料采购查验、贮存、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况及食品添加剂、食品留样管理等进行检查,认真排查各类食品安全隐患,及时消除餐饮和食品安全隐患,并现场查看了冷链食品储存情况。要求餐饮经营单位严格落实食品安全各项规章制度和疫情防控各项规定,规范食品经营行为,全力保障广大师生高考期间饮食安全。