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县市场监管局“两结合三聚焦”开展节日食品安全联查整治

作者: 来源:县市场监督管理局 发布时间:2022年09月08日 浏览次数:

中秋佳节临近。连日来,文安县市场监管局精心安排,周密部署,上下联动,在全县范围内深入开展节日食品安全大检查,重点排查流通环节食品安全隐患,全力保障广大群众节日期间放心消费。

此次行动坚持“两个结合”:与国家食品安全示范城市创建工作相结合、与“守查保”专项行动紧密结合,执法人员每到一处,认真宣讲食品安全示范城市创建的意义和基本标准,启发和提高经营主体的责任意识。

具体工作做到“三个聚焦”:聚焦重点部位,以批发市场、农贸市场、大型超市、便利店、小作坊等为重点场所;聚焦月饼糕点、肉制品、酒类、散装食品、冷冻食品、保健食品等节日旺销食品种类;聚焦重点问题环节,认真查验节日热销食品的进货查验、索证索票和主体责任落实情况;检查高档酒、热销酒的进货渠道、进货票据及包装防伪标记;核查糕点商品所使用的原辅料、生产日期,看是否过度包装;核查食用油等包装标识文字、图像、生产日期、保质期等内容是否规范、真实。

同步开展“两项检测”:一是会同第三方机构,对节日热销的月饼、肉制品等食品进行了专项抽检,共抽样56个批次个样品,全部样品均符合食品安全国家标准二是出动食品快检车,利用快速检测设备,对市场销售的生鲜肉、蔬菜等进行“瘦肉精”、水分、农药残留等项目的快速检测。

截至目前,共检查超市、食品便利店等1329家,食品生产加工企业、小作坊21户,其他食品经营主体198家。中秋、国庆“两节”期间,文安县市场监管局将持续加大食品监管力度,切实维护节日期间食品安全,保障广大人民群众安心过节。