为维护汛后市场秩序稳定，帮助餐饮商户尽快做好汛后复工复产工作，文安县市场监督管理局迅速行动，针对受灾区域餐饮商户开展食品安全检查，助力餐饮行业快速复工复产。 

滩里分局执法人员加大对辖区餐饮行业重点食品、重点场所的检查力度，指导餐饮商户从人员健康、个人防护、清洁消毒、用水安全、原料安全、虫害控制等六大方面做好汛后复工复产工作。督促经营者严格落实主体责任，确保从业人员健康证在有效期范围内，上岗前做好全员健康检查，食品经营者做好餐具清洁消毒、经营场所环境卫生。要求餐饮商户严格做好食品原料清理，不得使用受洪水或积水污染、霉变的食品原料及受洪水、积水浸泡的未经清洗消毒的设备设施、包装材料加工制作食品，不得直接使用未经处理的、不符合饮用水标准的水源作为食品生产经营用水。截至目前，共出动执法人员15人次，共检查餐饮商户22家，已全部正常营业。

下一步，文安县市场监督管理局将持续加大食品安全监督检查力度，排除安全隐患，坚决防止受污染食品、不合格食品流入市场，助力餐饮商户安全快速恢复正常生产、生活，保障市场供应。