文安县国营界围农场严把食品安全关筑牢食品安全防线
作者: 来源:界围农场 发布时间:2024年04月16日 浏览次数:
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今年以来,界围农场多措并举,落实食品安全“两个责任”,严守食品安全底线,严防严管严控食品安全风险,不断提升食品安全治理能力和治理水平,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
一、压实食品安全“两个责任”,构建“横向到边,纵向到底”责任体系
健全领导机构,成立以主要领导为组长的食品安全工作领导小组,结合实际制定《文安县国营界围农场关于落实食品安全“两个责任”实施方案》,明确了工作任务、工作目标、工作责任,全面加强对食品安全监管的领导和综合协调。
二、加强食品安全监管,筑牢食品安全防线
构建食品安全“网格化”监管格局,建立健全“网格化”监管方式,实行分片分组、定员定岗、纵横结合的监管。强化食品卫生监督,确保餐饮消费安全。开展餐饮消费安全专项整治工作,不断加大整治餐饮企业的力度,指导建立原料进货索证和台账制度,强化对健康证、生产经营场所卫生消毒的监管。
三、开展宣传教育 助推“两个责任”的落实
始终将食品安全宣传教育工作作为重点来抓,从宣传资料、宣传形式等方面不断创新。深入开展食品安全宣传进队、进企活动,把《中华人民共和国食品安全法》法律法规及食品安全知识带到千家万户,让人民群众了解食品安全基本知识,掌握鉴别真假食品的基本方法,提高群众的食品安全意识和防范能力,同时不断加强群众监督,调整和充实农场食品安全协管员队伍,制定相应工作制度,向社会公示食品安全监管部门举报电话,扩大监督范围,在全场营造出了“人人参与食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。